Mauviel 1830 Bratpfanne 28cm 3,5L

Das Pfannengericht ermöglicht, wie der Name schon sagt, das "Pfannengericht" von Speisen. Dieses Kochgeschirr befindet sich auf halbem Weg zwischen einer Pfanne und einem Topf. Seine zylindrische Form entspricht einem Drittel seines Durchmessers. Es bringt Lebensmittel zum Schwitzen, d.h. sie lässt sie ihren Saft abgeben, indem sie in einem Fett erhitzt. Pfannengerichte sind prädestiniert für das langsame Garen; Dadurch sorgt ihr sehr dicker Boden für eine gleichmäßige und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das Eclipse Antihaft-Innenleben der Mauviel1830 Sauteuse verleiht ihr eine hohe Haltbarkeit und eine hervorragende Schlagfestigkeit. Unverzichtbar in der Küche. Die M'COOK-Serie ist die emblematische Kollektion des Hauses Mauviel1830. Mit ihrem Rahmen aus kaltem Edelstahl aus Gusseisen mit dem Schriftzug Mauviel1830 signiert die Marke ihre Kreationen und markiert ihren Unterschied, indem sie die höchste kulinarische Technologie anbietet. Diese Kollektion wurde speziell entwickelt, um sich an neue Kochtechniken wie Induktion anzupassen